Ingrédients de la Chantilly : Crème liquide entière + 1 à 2 cuillères de sucre glace + vanille (gousse ou extrait) 1-Choisir la bonne crème : crème UHT liquide entière 30% ou idéalement 35% de matière grasse. De préférence les briquettes « 1er prix » de
